Resep masak sederhana sehari-hari dan praktis dibawah mengenai resep masakan sederhana sayur asem praktis mudah, diantara satu resep masak favorite serta bisa anda suguhkan utk keluarga. Anda dpt membaca kreasi resep sederhana praktis selanjutnya. Semoga resep masakan sederhana sehari-hari yg dipublikasikan dibawah ini dapat tingkatkan keterampilan anda membuat aneka olahan sayuran.
 |
Resep Sayur-asam-sunti
Dibawah ini aneka resep sayuran mudah dan sederhana siap anda sajikan untuk keluarga. Resep sayur asem sunti berikut khas dari Aceh
Bahan dan Bumbu:
- 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
- 3 buah cabai hijau besar, dipotong serong 1/2 cm, dibuang biji
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 15 gram daun melinjo, dipotong-potong
- 2 buah belimbing sayur, dibelah dua memanjang
- 2 1/4 sendok teh garam
- 200 gram nangka muda, dipotong-potong
- 1 ikat (200 gram) daun ubi jalar, dipetiki
- 1200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 7 butir bawang merah, diiris tipis
- 1 lembar daun salam
- 4 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 4 siung bawang putih, diiris tipis
- 7 buah asam sunti
Cara Memasak dan Penyajian:
- Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Masukkan nangka muda. Masak sampai matang. Tambahkan kacang panjang, daun ubi jalar, daun melinjo, cabai hijau besar, cabai rawit merah, asam kunti, dan belimbing sayur. Masak sampai matang
Porsi: 6 porsi
Terimakasih telah membaca pada share resep masakan sederhana sayur asem praktis mudah dan mudah-mudahan anda menyukainya. Bagikan kreasi resep sayuran yang dipublikasikan berikut jika memang bermanfaat utk rekan dan kerabat anda ...
Referensi: resep masakan sederhana
