Wednesday, December 9, 2015

Resep Masakan Sederhana Sayur Asem Praktis Mudah

Resep masak sederhana sehari-hari dan praktis dibawah mengenai resep masakan sederhana sayur asem praktis mudah, diantara satu resep masak favorite serta bisa anda suguhkan utk keluarga. Anda dpt membaca kreasi resep sederhana praktis selanjutnya. Semoga resep masakan sederhana sehari-hari yg dipublikasikan dibawah ini dapat tingkatkan keterampilan anda membuat aneka olahan sayuran.
Resep Masakan Sederhana Sayur Asem Praktis Mudah

Resep Sayur-asam-sunti

Dibawah ini aneka resep sayuran mudah dan sederhana siap anda sajikan untuk keluarga. Resep sayur asem sunti berikut khas dari Aceh

Bahan dan Bumbu:

  • 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
  • 3 buah cabai hijau besar, dipotong serong 1/2 cm, dibuang biji
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 15 gram daun melinjo, dipotong-potong
  • 2 buah belimbing sayur, dibelah dua memanjang
  • 2 1/4 sendok teh garam
  • 200 gram nangka muda, dipotong-potong
  • 1 ikat (200 gram) daun ubi jalar, dipetiki
  • 1200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 7 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 4 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 7 buah asam sunti

Cara Memasak dan Penyajian:

  1. Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  2. Masukkan nangka muda. Masak sampai matang. Tambahkan kacang panjang, daun ubi jalar, daun melinjo, cabai hijau besar, cabai rawit merah, asam kunti, dan belimbing sayur. Masak sampai matang

Porsi: 6 porsi

Terimakasih telah membaca pada share resep masakan sederhana sayur asem praktis mudah dan mudah-mudahan anda menyukainya. Bagikan kreasi resep sayuran yang dipublikasikan berikut jika memang bermanfaat utk rekan dan kerabat anda ...

Referensi: resep masakan sederhana

Sunday, November 15, 2015

Resep Membuat Bebek Bakar Sedap Sederhana

Resep Membuat Bebek Bakar Sederhana - Bebek memanglah mempunyai rasa yang sangatlah enak. Oleh karenanya, bebek banyak jadikan beragam jeis masakan yang sangatlah istimewa, satu diantaranya bebek bakar. Bebek bakar memiliki rasa yang sangatlah enk & gurih, cara membuatnya juga tak susah. Kesempatan ini Cinta Masak bakal membagikan resep membuat bebek bakar. Untuk anda yang mau membuat bebek bakar ini sendiri dirumah, silakan cobalah resep berikut ini :

Resep Membuat Bebek Bakar


Bahan Bebek Bakar :
  • 1 ekor bebek
  • 800 ml air
  • 1/2 sdm gula merah
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 1/2 sdt garam
  • 3 batang serai memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm kecap manisa
  • Bumbu Halus untuk Bebek Bakar :
  • 4 cm jahe
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 buah kemiri disangrai
  • 3 cm kunyit
Bahan Pelengkap :
  • Nasi
  • Timun (bahan pelengkap dapat sesuai sama selera)

Cara Membuat :
  1. Masak bebek, daun jeruk, serai, daun salam, garam, gula & bumbu halus sampai beralih warna
  2. Lebih air sedikit untuk sedikit, aduk hingga kuah mengental
  3. Masal lagi bebek & lebih kecap manis, aduk rata
  4. Bakar bebek dng diolesi bumbu
  5. Bebek bakar siap disajikan


Tersebut resep Resep Membuat Bebek Bakar Enak Khusus. Bagaimanakah, cara membuatnya tak susah kan? Waktunya saya mengatakan selamat coba. Terkecuali resep bebek bakar, ada pula resep lain yang pantas untuk dicoba seperti :

Resep Masak Bebek Betutu Bali Lezat

Resep masak bebek betutu lezat & sederhana ini sangatlah di cari oleh wisatawan yang datang kepulau dewata lantaran menu yang satu ini sangatlah tidak sering di jual di tempat wisata maupun daerah lain terkecuali di pulau bali. Masakan khas pulau bali ini sekarang ini prosesnya memanglah lebih sederhana di banding jaman dulu lantaran sekarang ini telah ada alat yang mutakhir berbentuk oven untuk memanggangnya. Tetapi ada beberapa restoran yang masih tetap memakai cara lama dng catatan agan sabar menunggu & harganyapun juga lebih mahal. Bila masa dulu resep bebek betutu ini pemrosesannya dng dibalut tanah lalu di panggang di atas bara api, tetapi saat ini telah memakai oven juga sebagai pemanggangnya.

Resep Bebek Betutu Bali


Beberapa orang pilih bersabar dng pemanggangan cara lama lantaran rasa & aroma yang khas warisan leluhur bakal terus seperti aslinya resep bebek betutu jaman dulu. Tetapi untuk beberapa wisatawan yang mempunyai saat singkat mereka pilih cara pemanggamgan dng oven dng argumena efisiensi saat. Terkecuali resep bebek betutu sesungguhnya ada banyak sajian lezat dari pulau dewata ini tetapi pada menulis kesempatan ini saya cuma bakal mengulas perihal resep bebek betutu yang lezan & sederhana.

Untuk anda yang telah berrencana datang ke pulau dewata janganlah lupa membuat jadwal kuliner untuk memanjakan lidah kita dng menmyantap resep bebek betutukarena saya yang kin bila anda tak coba anda pasti rugi deh… saat ini untuk yang belum mempunyai gagasan pergi ke Bali agan dapat membuat resep bebek betutu sendiri dirumah tanpa ada kurangi kenikmatannya. Saat ini untuk lebih cepatnnya mari kita ikuti tips resep bebek betutu lezat sederhana di bawah ini.
Komposisi Resep Bebek Betutu Lezat Sederhana
Bahan :
• 1 ekor bebek tentukan yang agak muda
• 1 ikat daun singkong muda
• 1 lembar daun pisang
• 2 sdm minyak sayur
• 10 btr bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 7 btr cabe rawit untuk yang sukai pedas
• 4 buah cabe merah buang bijinya lantas irislah serong
• 1 batang serai tentukan yang halus lantas rajang hingga halus
• 2 ruas jari kunyit
• 2 ruas jari kencur
• 2 ruas jari lengkuas
• Garam & gula secukupnya

Tips Resep Bebek Betutu Lezat Sederhana
1. Rebus daun singkong hingga masak lantas irislah kecil-kecil hingga halus
2. Haluskan seluruhnya bumbu di atas terkecuali cabe merah
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dng minyak sayur hingga harum
4. Ambillah sedikit bumbu lantas aduk dng daun singkong
5. Masukkan daun singkong pada kerongkongan bebek lantas jahit
6. Lumuri seluruhnya tubuh bebek dng bumbu yang telah disediakan diatas
7. Bungkus bebek dng daun pisang lantas kukus 45 menit
8. Sesudah dikukus masak panggang bungkusan bebek itu sampai airnya jadi kering.
9. Bebek betutu lezat sederhana siap disajikan..

Nah sekian tadi tips resep bebek betutu lezat & sederhana yang dapat agan lakukan dirumah berbarengan keluarga ketika hari libur. Selamat coba & selamat nikmati..