Resep Masak Bebek Betutu Bali Lezat

Resep masak bebek betutu lezat & sederhana ini sangatlah di cari oleh wisatawan yang datang kepulau dewata lantaran menu yang satu ini sangatlah tidak sering di jual di tempat wisata maupun daerah lain terkecuali di pulau bali. Masakan khas pulau bali ini sekarang ini prosesnya memanglah lebih sederhana di banding jaman dulu lantaran sekarang ini telah ada alat yang mutakhir berbentuk oven untuk memanggangnya. Tetapi ada beberapa restoran yang masih tetap memakai cara lama dng catatan agan sabar menunggu & harganyapun juga lebih mahal. Bila masa dulu resep bebek betutu ini pemrosesannya dng dibalut tanah lalu di panggang di atas bara api, tetapi saat ini telah memakai oven juga sebagai pemanggangnya.

 

Resep Bebek Betutu Bali

Beberapa orang pilih bersabar dng pemanggangan cara lama lantaran rasa & aroma yang khas warisan leluhur bakal terus seperti aslinya resep bebek betutu jaman dulu. Tetapi untuk beberapa wisatawan yang mempunyai saat singkat mereka pilih cara pemanggamgan dng oven dng argumena efisiensi saat. Terkecuali resep bebek betutu sesungguhnya ada banyak sajian lezat dari pulau dewata ini tetapi pada menulis kesempatan ini saya cuma bakal mengulas perihal resep bebek betutu yang lezan & sederhana.

Untuk anda yang telah berrencana datang ke pulau dewata janganlah lupa membuat jadwal kuliner untuk memanjakan lidah kita dng menmyantap resep bebek betutukarena saya yang kin bila anda tak coba anda pasti rugi deh… saat ini untuk yang belum mempunyai gagasan pergi ke Bali agan dapat membuat resep bebek betutu sendiri dirumah tanpa ada kurangi kenikmatannya. Saat ini untuk lebih cepatnnya mari kita ikuti tips resep bebek betutu lezat sederhana di bawah ini.
Komposisi Resep Bebek Betutu Lezat Sederhana
Bahan :
• 1 ekor bebek tentukan yang agak muda
• 1 ikat daun singkong muda
• 1 lembar daun pisang
• 2 sdm minyak sayur
• 10 btr bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 7 btr cabe rawit untuk yang sukai pedas
• 4 buah cabe merah buang bijinya lantas irislah serong
• 1 batang serai tentukan yang halus lantas rajang hingga halus
• 2 ruas jari kunyit
• 2 ruas jari kencur
• 2 ruas jari lengkuas
• Garam & gula secukupnya

Tips Resep Bebek Betutu Lezat Sederhana
1. Rebus daun singkong hingga masak lantas irislah kecil-kecil hingga halus
2. Haluskan seluruhnya bumbu di atas terkecuali cabe merah
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dng minyak sayur hingga harum
4. Ambillah sedikit bumbu lantas aduk dng daun singkong
5. Masukkan daun singkong pada kerongkongan bebek lantas jahit
6. Lumuri seluruhnya tubuh bebek dng bumbu yang telah disediakan diatas
7. Bungkus bebek dng daun pisang lantas kukus 45 menit
8. Sesudah dikukus masak panggang bungkusan bebek itu sampai airnya jadi kering.
9. Bebek betutu lezat sederhana siap disajikan..

Nah sekian tadi tips resep bebek betutu lezat & sederhana yang dapat agan lakukan dirumah berbarengan keluarga ketika hari libur. Selamat coba & selamat nikmati..